Что Нужно Чтобы Продавать Пиво в Магазине • Пошаговый план

Для открытия пивного магазина необходимо быть юридически подкованным, так как существует множество ограничений не только в государственном, но и в региональном законодательстве. Если желания вникать во все юридические тонкости нет, рекомендуем обратиться за помощью к юристу.

Открытие пивного магазина с нуля в 2024 году

• 47.25.12 (основной) — Торговля розничная пивом в специализированных магазинах.
• 47.2 — Торговля розничная пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в специализированных магазинах.

Для того что бы магазин стал заметным, нужная яркая вывеска, хорошо, если она будет иметь световые эффекты. Будет не лишним выставить штендер, чтобы люди, обратили внимание и не прошли мимо. В условиях недостатка бюджета можно ограничиться ярким плакатом на окне или фасаде, главное сделать ваш магазин заметным среди прочих организаций.

Как открыть пивной магазин с нуля: реальные цифры и инструкция

При повышенном спросе на пивную продукцию размер ее закупок придется увеличить. В таких случаях размер затрат может вырасти до 200 и более тыс. руб. ежемесячно. При первой закупке финансовая нагрузка тоже может быть несколько выше – все зависит от конкретного поставщика и установленных им минимальных объемов для заключения сделки.
При повышенном спросе на пивную продукцию размер ее закупок придется увеличить. Особенность оборудования состоит в необходимости регулярного обслуживания.

Продажа пива — документы и правила реализации

Желательно открывать не просто пивной магазин, а что-то вроде бара. Люди будут не только покупать разливное пиво, другие напитки, различные закуски, но и оставаться в заведении провести некоторое время:

Как увеличить продажи в магазине разливного пива

• краны для разлива;
• колонна для кранов;
• охладитель;
• заборная головка;
• газовый редуктор;
• углекислотный баллон;
• кеги для пива;
• пеногаситель;
• шланги и хомуты.

Для того что бы магазин стал заметным, нужная яркая вывеска, хорошо, если она будет иметь световые эффекты. Будет не лишним выставить штендер, чтобы люди, обратили внимание и не прошли мимо. В условиях недостатка бюджета можно ограничиться ярким плакатом на окне или фасаде, главное сделать ваш магазин заметным среди прочих организаций.

Юридическое оформление: разрешение на торговлю пивом

При повышенном спросе на пивную продукцию размер ее закупок придется увеличить. В таких случаях размер затрат может вырасти до 200 и более тыс. руб. ежемесячно. При первой закупке финансовая нагрузка тоже может быть несколько выше – все зависит от конкретного поставщика и установленных им минимальных объемов для заключения сделки.
При повышенном спросе на пивную продукцию размер ее закупок придется увеличить. Особенность оборудования состоит в необходимости регулярного обслуживания.

На что обращает внимание СЭС

Все очень просто, нужно, чтобы ее максимально увидели новые покупатели. Идеальный вариант это меловые штендеры или доски, которые можно выставить на улицу. Если для постоянного покупателя выгода будет огромная, то она обязательно заинтересует новых покупателей пива. А если такие акции проводятся с определенной периодичностью, то даже самые стойкие скептики не выдержат 🙂

Немного о документах

Основная «фишка» бизнеса – пиво. Качественное, свежее, разливное пиво разных видов. Пивом нельзя ограничиваться. Лучше получить соответствующие лицензии и продавать более крепкие напитки. Сюда можно отнести разливное вино, коньяк, чачу и т. д. Самое важное – большое разнообразие выбора. Нет смысла открывать пивной магазин, в котором продается меньше 10-ти разных сортов пива.

Еще о запретах

Не заменимым инструментом в раскрутке вашего магазина будет всемирная сеть. Качественный сайт хорошо поднимает статус. Или можно пользоваться многочисленными социальными сетями. Создайте свою группу, делайте частые публикации, интересные новости, можно дарить 5%-ую скидку за вступления в группу. А так же проводить разнообразные конкурсы.
Все очень просто, нужно, чтобы ее максимально увидели новые покупатели. Заключить трудовые договоры с работниками магазина.

Оборудование для пивного магазина

Система, с помощью которой государство контролирует движение любого алкоголя по всей России. Ранее мы уже писали более подробно о том, как оборот разливного пива взаимодействует с данной системой. Для торговли алкоголем, нужно подтверждать закупку, и отчитываться о продаже. Без ЕГАИС при розничной продаже, поставщики не смогут отгрузить товар.

ЕГАИС

• Специальная цена на определенный товар
• Подарки лучшим покупателям
• Бесплатные снеки за покупку большого объема пива
• Специальная цена в определенные часы
• Дисконтные накопительные карты

Все очень просто, нужно, чтобы ее максимально увидели новые покупатели. Идеальный вариант это меловые штендеры или доски, которые можно выставить на улицу. Если для постоянного покупателя выгода будет огромная, то она обязательно заинтересует новых покупателей пива. А если такие акции проводятся с определенной периодичностью, то даже самые стойкие скептики не выдержат 🙂

Закупка напитков

Те, кто рассматривает разливное пиво, как бизнес, отзывы оставляют положительные. Важно правильно выбрать место и предложить ассортимент, отличающийся от конкурентов. Несмотря на то что количество точек с каждым годом увеличивается, существуют перспективы роста. Не следует рассматривать этот вид бизнеса в качестве случайного, способного принести много денег.
Очевидно, что хороший бизнес, приносящий стабильный высокий доход, не может стоить дешево. Все очень просто, нужно, чтобы ее максимально увидели новые покупатели.

10 основных фактов